Савчук Максим, Салтовец Дмитрий
Фирма «1С-ТЕЛЛУР»
«Гиви открывает шашлычную»
Гиви, имея 100 000 руб. наличными решил открыть шашлычную. Для этого он:
• учитывая, что собственных средств будет недостаточно, получил ссуду под 10% в размере
100 000 руб. с обязательством вернуть в конце месяца
• арендовал у знакомого летнюю шашлычную с пятью столиками из расчета 75 000 руб. в
месяц с условиями оплаты в начале месяц;
• пригласил своего приятеля Вано для приготовления шашлыков с оплатой 1 500 руб. в день;
• нанял уборщицу за 500 руб. в день
• купил морозильную камеру для хранения продуктов за 42 000 руб. и инвентарь на 9
000руб.
• договорился с поставщиком мяса о еженедельных поставках 700 кг вырезки по цене 150
руб. с наличной оплатой в начале недели.
• закупил специй и лук на 7 000 руб.
• установил стоимость готового шашлыка в размере 50 руб. за 100 грамм
В первую неделю было израсходовано 300 кг мяса, из которого с учетом ужарки и отбраковки
было приготовлено и продано за наличный расчет 240 кг шашлыка. Во вторую — 500 и 400, в
третью — 700 и 560, а в четвертую — 800 и 640 кг соответственно.
Составьте отчет о движении денежных средств, отчет о
прибылях и убытках за 4 недели и баланс на начало и конец месяца (который для
упрощения вычислений равен четырем неделям).
Дайте заключение о положительном или отрицательном финансовом положении
данного проекта. Определите — достаточно ли предпринимателю собственных и
заемных средств для осуществления своих планов?
Дополнительная информация:
• В целях упрощения считаем что иных затрат, кроме заявленных выше, нет.
• На конец месяца Гиви использовал ровно половину закупленных специй и лука.
• Гиви договорился с поваром и уборщицей о понедельной оплате их труда в начале каждой
следующей недели.
• При составлении баланса на начало месяца предполагается, что Гиви уже взял ссуду и
приобрел холодильник и инвентарь
• При составлении баланса необходимо учесть, что Гиви принял решение о том, что
полезный срок службы инвентаря составляет один год, а холодильника — 5 лет и применил линейный способ амортизации.
Вернутся к программе Конгресса
